Бисквитный торт Ягодный цитрус. Александра Голобородько

Идеальное сочетание хрустящего безе в прослойке, нежного ягодного крема на основе ганаша, цитрусового кремю и сочного лимонного бисквита.

Бисквитный торт с безе «Ягодный цитрус»:

• Бисквит с лимоном
• Ягодный ганаш с прослойке
• Цитрусовый кремю «Лимон-Апельсин»
• Прослойка с безе
• Взбитый ягодный крем-ганаш

Видео-урок и пошаговая технологическая карта в текстовом формате PDF.