Классика СССР. Подвиги смелых ждут. Мария Липская

Десерты на основе «немолочной молочки», которые все знают и любят с детства. БЕЗ продуктов животного происхождения, лактозы, глютена и белого сахара!Все рецепты на основе VEGAN сметаны, сгущенки и йогурта8 рецептов:Сливочное маслоСметанаСгущёнкаТорт ПанчоТорт СметанникТорт ЦветаевскийОрешки со сгущёнкойТрубочки со сгущёнкойТеоретические материалы:Веганская закваска и работа с нейПесочное тестоВафельное тестоГидроколлоидыРастительный белокЭмульсия и эмульгаторы