Космические конфеты. Екатерина Завирюха

Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро;
— Научитесь темперировать шоколад;
— Создавать космические фактуры без аэрографа, без компрессора для окрашивания, одним движением руки;
— Узнаете как упаковать в конфетку орешек в шоколаде и вяленую вишню;
— Поговорим о формах для конфет, как за ними ухаживать, какие стоит приобрести.