Нарезные пирожные. Наринэ Шахраманян

В результате этого курса:-ты научишься делать 7 видов вкуснейших пирожных как из лучшей кофейни-узнаешь технологические процессы приготовления каждой заготовки-поймёшь, как ровно собрать и нарезать пирожные, как правильно хранить их-по подробным видеоурокам и техкартам любое пирожное получится с первого разаКофе-карамель-фундукМедовое яблокоЧерника-лимонВяленая клюква-апельсинШоколад-маракуйяАмареттоМлина-кокосКаждое пирожное — со своим неповторимым вкусом и текстурой.все пирожные можно заморозить, разморозить без потери качества