Торт Рожок клубничного мороженого с вишенкой. Надежда Архипова

ТОРТ «РОЖОК КЛУБНИЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ВИШЕНКОЙ»

Программа курса:

1. Изготовление торта «Красный бархат» с⦁клубничным кремом и⦁клубничным конфитюром
2. Конструкция для съедобного торта без муляжей.
3. Создание конуса из⦁торта. Сборка торта
4. Выравнивание и⦁создание эффекта реалистичности
5. Создание съедобного и⦁вкусного и⦁реалистичного декора
6. Ганаш для подтеков
7. Лепка реалистичных вишенок

+ Видеодемонстрации всех этапов приготовления

+ Доступ ко всем урокам и материалам на год