Звуки Утра 2024. Тариф Велдан Маша Шелушенко Welldone

Готовьте легко и быстро нескучные завтраки как в ресторане, чтобы заряжать себя на весь день и радовать близких

Для кого курс

• Утром надо накормить семью, чтобы все были весь день сыты и энергичны, при этом это не отнимало много сил и времени
• Надоело есть одно и то же по утрам, но не хватает свежих идей и мотивации готовить новое
• Хотите радовать себя и близких завтраками как в ресторане

После курса вы

• Научитесь делать заготовки, чтобы экономить драгоценное время утром
• Сможете приготовить небанальный завтрак из того, что есть в холодильнике
• Будете начинать каждый день с красивого и вкусного завтрака как в ресторане
• Научитесь готовить идеальные сырники, пашот, авотосты, блинчики и многое другое
• Не сможете скрыться от комплиментов близких и очередей к вам в гости

Программа курса

Заготовки, чтобы готовить завтраки раз в неделю
Научитесь правильно замораживать и размораживать продукты. Узнаете, какие заготовки и полуфабрикаты нужны на кухне, чтобы готовить завтраки быстро

Блюда из яиц
Крок-мадам с ветчиной
Бенедикт с лососем
Скрэмбл с беконом
Шакшука: зеленая и томатная
Яйца-кокот: 3 варианта начинки
Французский омлет со спаржей
Научитесь готовить яйца всеми возможными способами: пашот, скрэмбл, яйца-кокот, пышный омлет и др. И сможете за 5 минут готовить небанальные блюда на их основе

Каши
Полента с сыром и грибами
Овсяная каша с карамелизированными фруктами
Сливочная гречка с ростбифом
Запеченная пшенная каша с миндалем
Зеленый булгур с лососем
Боул по-гречески
Научитесь готовить сладкие и соленые каши и боулы. Узнаете, как правильно варить крупу, чтобы она была рассыпчатой или наоборот тающей во рту кашей, как в ресторане.

Блины и оладьи
Драники: классические и сырные
Оладьи из кабачков, из цукини, из тыквы
Классические тонкие блины и «Креп Сюзетт» с апельсиновой карамелью
Сырные блины с зеленью и творожным кремом
Оладьи: классические и черничные со сливочной сметаной
Панкейки: ванильные, шоколадные, со шпинатом
Научитесь готовить пышные оладьи, сочные панкейки и идеальные драники с самыми разными начинками.

Блюда из творога
Сырники: 3 сладких и 3 соленых варианта
Ленивые вареники
Творожная запеканка: классическая, без муки, суфле
Творожные лепешки
Сладкие и соленые вареники с творогом
Глазированные сырки: шоколадные, карамельные, ванильные
Научитесь готовить 6 вариантов сырников, а также вареники, запеканки, сырки и творожные лепешки

Сэндвичи и брускетты
Брускетта с хумусом
Брускетта с куриным паштетом
Френч-тост с рикоттой и ягодами
Сэндвич с жареным сыром
Сэндвич с курицей и бабаганушем
Брускетта с рыбным риетом
Научитесь готовить брускетты, сэндвичи и френч-тосты с небанальными начинками: от куриного паштета и рыбного риета до бабагануша.

Сладкая выпечка
Овсяные маффины
Хрустящий грушевый крамбл
Рулет с творожным кремом
Сочники
Шоколадно-маковая бабка
Штрудель с клюквой и яблоком
Научитесь работать с разным тестом и печь ароматные овсяные маффины, грушевый крамбл, рулет с творожным кремом и многое другое.

Соленая выпечка
Маффины с беконом и сыром
Киш с курицей и болгарским перцем + ещё 3 начинки
Галета с баклажанами + еще 3 начинки
Греческая улитка + еще 3 начинки
Сырные синнабоны
Кекс с цукини и индейкой
Научитесь готовить киши, галеты и греческие улитки с разными начинками, а также синнабоны и кексы.

Авокадо
Авокадо-бургер
Сэндвич с яичным салатом и авокадо
Жареный авокадо с яйцом
Авотост с креветками
Мексиканские запеченные яйца
Кесадилья с авокадо
Научитесь делать ресторанные блюда с авокадо в разных реакциях: от авотоста до мексиканских запеченных яиц.

Гранола
Батончики гранола
Печенья из гранолы
Смузи-боул с шоколадно-ореховой гранолой
Ягодная гранола с кокосовым кремом
Гранола из гречки с творожным муссом
Чиа-пудинг с тропической гранолой
Научитесь самостоятельно делать гранолу и батончики, боулы и печенье из неё.

17 доп. материалов

Подборки с ссылками на проверенные товары:
Подборка базового инвентаря и оборудования для приготовления завтраков
Подборка стильной посуды для завтрака под разный бюджет и интерьер на кухне
Подборка идеальной посуды для каш и боулов

Конструкторы блюд:
Конструктор сладких и соленых боулов
Конструктор брускетт
Конструктор сладких и соленых круассанов с начинкой

Инструкции с шпаргалками:
Как работать с желатином и другими загустителями
Правила варки круп + чек-лист с временем варки и пропорциями для каждого вида
Инструкция, как пересчитывать ингредиенты для выпечки на вес/форму

Подборки с рецептами:
10 небанальных напитков для завтраков
10 смузи на любой вкус: витаминные, сытные, быстрые
10 вариантов сливочного масла с разными вкусами
‘, »],
pagination: false
});

$(‘select[name=’recurring_id’], input[name=»quantity»]’).change(function(){
$.ajax({
url: ‘index.php?route=product/product/getRecurringDescription’,
type: ‘post’,
data: $(‘input[name=’product_id’], input[name=’quantity’], select[name=’recurring_id’]’),
dataType: ‘json’,
beforeSend: function() {
$(‘#recurring-description’).html(»);
},
success: function(json) {
$(‘.alert, .text-danger’).remove();

if (json[‘success’]) {
$(‘#recurring-description’).html(json[‘success’]);
}
}
});
});

$(‘.date’).datetimepicker({
pickTime: false
});

$(‘.datetime’).datetimepicker({
pickDate: true,
pickTime: true
});

$(‘.time’).datetimepicker({
pickDate: false
});

$(‘button[id^=’button-upload’]’).on(‘click’, function() {
var node = this;

$(‘#form-upload’).remove();

$(‘body’).prepend(‘

‘);

$(‘#form-upload input[name=’file’]’).trigger(‘click’);

if (typeof timer != ‘undefined’) {
clearInterval(timer);
}

timer = setInterval(function() {
if ($(‘#form-upload input[name=’file’]’).val() != ») {
clearInterval(timer);

$.ajax({
url: ‘index.php?route=tool/upload’,
type: ‘post’,
dataType: ‘json’,
data: new FormData($(‘#form-upload’)[0]),
cache: false,
contentType: false,
processData: false,
beforeSend: function() {
$(node).button(‘loading’);
},
complete: function() {
$(node).button(‘reset’);
},
success: function(json) {
$(‘.text-danger’).remove();

if (json[‘error’]) {
$(node).parent().find(‘input’).after(‘

‘);
}

if (json[‘success’]) {
alert(json[‘success’]);

$(node).parent().find(‘input’).attr(‘value’, json[‘code’]);
}
},
error: function(xhr, ajaxOptions, thrownError) {
alert(thrownError + «rn» + xhr.statusText + «rn» + xhr.responseText);
}
});
}
}, 500);
});

$(‘#review’).delegate(‘.pagination a’, ‘click’, function(e) {
e.preventDefault();

$(‘#review’).fadeOut(‘slow’);

$(‘#review’).load(this.href);

$(‘#review’).fadeIn(‘slow’);
});

$(‘#review’).load(‘index.php?route=product/product/review&product_id=33023’);

$(‘#button-review’).on(‘click’, function() {
$.ajax({
url: ‘index.php?route=product/product/write&product_id=33023’,
type: ‘post’,
dataType: ‘json’,
data: $(«.form-review»).serialize(),
beforeSend: function() {
$(‘#button-review’).button(‘loading’);
},
complete: function() {
$(‘#button-review’).button(‘reset’);
},
success: function(json) {
$(‘.alert-success, .alert-danger’).remove();

if (json[‘error’]) {
get_revpopup_notification(‘alert-danger’, ‘Ошибка’, json[‘error’]);
}

if (json[‘success’]) {
get_revpopup_notification(‘alert-success’, ‘Спасибо за отзыв’, json[‘success’]);

$(‘input[name=’name’]’).val(»);
$(‘textarea[name=’text’]’).val(»);
$(‘input[name=’rating’]:checked’).prop(‘checked’, false);

$(‘#post-review-box’).slideUp(300);
$(‘#new-review’).focus();
$(‘#open-review-box’).fadeIn(100);
$(‘#close-review-box’).hide();
$(‘#ratings-hidden’).val(»);
$(‘.stars .glyphicon’).removeClass(‘glyphicon-star’).addClass(‘glyphicon-star-empty’);

}
}
});
});

$(‘#button-answers’).on(‘click’, function() {
$.ajax({
url: ‘index.php?route=revolution/revstorereview/writeanswer&product_id=33023’,
type: ‘post’,
dataType: ‘json’,
data: $(«.form-answers»).serialize(),
beforeSend: function() {
$(‘#button-answers’).button(‘loading’);
},
complete: function() {
$(‘#button-answers’).button(‘reset’);
},
success: function(json) {
$(‘.alert-success, .alert-danger’).remove();
if (json[‘error’]) {
get_revpopup_notification(‘alert-danger’, ‘Ошибка’, json[‘error’]);
}
if (json[‘success’]) {
get_revpopup_notification(‘alert-success’, ‘Спасибо за вопрос’, json[‘success’]);
$(‘input[name=’name_answer’]’).val(»);
$(‘textarea[name=’text_answer’]’).val(»);
$(‘#post-answers-box’).slideUp(300);
$(‘#new-answers’).focus();
$(‘#open-answers-box’).fadeIn(100);
$(‘#close-answers-box’).hide();
}
}
});
});

$(‘.thumbnails .main-image’).magnificPopup({
type:’image’,
removalDelay: 170,
callbacks: {
beforeOpen: function() {
this.st.mainClass = ‘mfp-zoom-in’;
},
open: function() {
$(‘body’).addClass(‘razmiv2’);
$(‘#pagefader2’).fadeIn(70);
if (document.body.scrollHeight > document.body.offsetHeight) {
}
},
close: function() {
$(‘body’).removeClass(‘razmiv2’);
$(‘#pagefader2’).fadeOut(70);
$(‘#top3’).css(‘right’, ‘initial’);
}
}
});
$(‘.thumbnails .images-additional’).magnificPopup({
type:’image’,
delegate: ‘a’,
gallery: {
enabled:true
},
removalDelay: 170,
callbacks: {
beforeOpen: function() {
this.st.mainClass = ‘mfp-zoom-in’;
},
open: function() {
$(‘body’).addClass(‘razmiv2’);
$(‘#pagefader2’).fadeIn(70);
if (document.body.scrollHeight > document.body.offsetHeight) {
}
},
close: function() {
$(‘body’).removeClass(‘razmiv2’);
$(‘#pagefader2’).fadeOut(70);
$(‘#top3’).css(‘right’, ‘initial’);
}
}
});
$(‘.thumbnails .main-image img’).click(function(){
if ($(‘.images-additional’).length > 0) {
var startnumber = $(this).parent().attr(‘data-number’);
$(‘.images-additional’).magnificPopup(‘open’, startnumber);
return false
} else {
$(‘.main-image’).magnificPopup(‘open’);
return false
}
});
function get_revpopup_cart_quantity() {
input_val = $(‘.product-info.product_informationss .plus-minus’).val();
quantity = parseInt(input_val);
return quantity;
}
function validate_pole(val, product_id, znak, minimumvalue, maximumvalue) {
val.value = val.value.replace(/[^d,]/g, »);
if (val.value == ») val.value = minimumvalue;
maximumvalue = Number($(‘.product_informationss .pr_quantity’).text());
if (maximumvalue 1) maximumvalue = 9999;
input_val = $(‘.product-info.product_informationss .plus-minus’);
quantity = parseInt(input_val.val());
if(znak==’+’) input_val.val(quantity+1);
else if(znak==’-‘ && input_val.val() > minimumvalue) input_val.val(quantity-1);
else if(znak==’=’ && input_val.val() > minimumvalue) input_val.val(input_val.val());
if (quantity 1 || quantity minimumvalue) {
input_val.val(minimumvalue);
val.value = minimumvalue;
}

update_quantity(product_id, input_val.val());
}
function update_quantity(product_id, quantity) {
var minimumvalue = 1;
if (quantity == 0 || quantity minimumvalue) {
quantity = $(‘.product-info.product_informationss .plus-minus’).val(minimumvalue);
return;
} else if (quantity 1) {
quantity = 1;
return;
}

data = $(‘.product-info.product_informationss input[type=’text’], .product-info.product_informationss input[type=’hidden’], .product-info.product_informationss input[type=’radio’]:checked, .product-info.product_informationss input[type=’checkbox’]:checked, .product-info.product_informationss select, .product-info.product_informationss textarea’),
$.ajax({
url: ‘index.php?route=product/product/update_prices’,
type: ‘post’,
dataType: ‘json’,
data: data.serialize() + ‘&product_id=’ + product_id + ‘&quantity=’ + quantity,
success: function(json) {

var end_quantity = json[‘points’];
var start_quantity = parseFloat($(‘.product_informationss .pr_points’).html().replace(/s*/g,»));
$({val:start_quantity}).animate({val:end_quantity}, {
duration: 500,
easing: ‘swing’,
step: function(val) {
$(‘.product_informationss .pr_points’).html(number_format(val, product_id));
}
});

var price = json[‘price_n’];
var start_price = parseFloat($(‘.product_informationss .update_price’).html().replace(/s*/g,»));
$({val:start_price}).animate({val:price}, {
duration: 500,
easing: ‘swing’,
step: function(val) {
$(‘.product_informationss .update_price’).html(price_format(val));
}
});

var special = json[‘special_n’];
var start_special = parseFloat($(‘.product_informationss .update_special’).html().replace(/s*/g,»));
$({val:start_special}).animate({val:special}, {
duration: 500,
easing: ‘swing’,
step: function(val) {
$(‘.product_informationss .update_special’).html(price_format(val));
}
});

}
});
}
function update_prices_product(product_id, minimumvalue) {
input_val = $(‘.product-info.product_informationss .plus-minus’).val();
if (input_val > minimumvalue) {
input_val = minimumvalue;
$(‘.product-info.product_informationss .plus-minus’).val(minimumvalue);
}
quantity = parseInt(input_val);
data = $(‘.product-info.product_informationss input[type=’text’], .product-info.product_informationss input[type=’hidden’], .product-info.product_informationss input[type=’radio’]:checked, .product-info.product_informationss input[type=’checkbox’]:checked, .product-info.product_informationss select, .product-info.product_informationss textarea’);
$.ajax({
type: ‘post’,
url: ‘index.php?route=product/product/update_prices’,
data: data.serialize() + ‘&product_id=’ + product_id + ‘&quantity=’ + quantity,
dataType: ‘json’,
success: function(json) {

$(‘.product_informationss .thumbnails a.main-image’).attr(‘href’, json[‘opt_image_2_big’]);
$(‘.product_informationss .thumbnails a.main-image img’).attr(‘src’, json[‘opt_image_2’]);
$(‘.product_informationss .thumbnails .images-additional .owl-item:first-child a’).attr(‘href’, json[‘opt_image_2_big’]);
$(‘.product_informationss .thumbnails .images-additional .owl-item:first-child a img’).attr(‘src’, json[‘opt_image_2’]).css(‘width’, 100).css(‘height’, 100);

var end_quantity = json[‘option_quantity’];
var start_quantity = parseFloat($(‘.product_informationss .pr_quantity’).html().replace(/s*/g,»));
$({val:start_quantity}).animate({val:end_quantity}, {
duration: 500,
easing: ‘swing’,
step: function(val) {
$(‘.product_informationss .pr_quantity’).html(number_format(val, product_id));
}
});

var end_quantity = json[‘points’];
var start_quantity = parseFloat($(‘.product_informationss .pr_points’).html().replace(/s*/g,»));
$({val:start_quantity}).animate({val:end_quantity}, {
duration: 500,
easing: ‘swing’,
step: function(val) {
$(‘.product_informationss .pr_points’).html(number_format(val, product_id));
}
});

var price = json[‘price_n’];
var start_price = parseFloat($(‘.product_informationss .update_price’).html().replace(/s*/g,»));
$({val:start_price}).animate({val:price}, {
duration: 500,
easing: ‘swing’,
step: function(val) {
$(‘.product_informationss .update_price’).html(price_format(val));
}
});

var special = json[‘special_n’];
var start_special = parseFloat($(‘.product_informationss .update_special’).html().replace(/s*/g,»));
$({val:start_special}).animate({val:special}, {
duration: 500,
easing: ‘swing’,
step: function(val) {
$(‘.product_informationss .update_special’).html(price_format(val));
}
});
}
});
}
function price_format(n) {
c = 0;
d = ‘.’;
t = ‘ ‘;
s_left = »;
s_right = ‘ руб.’;
n = n * 1.00000000;
i = parseInt(n = Math.abs(n).toFixed(c)) + »;
j = ((j = i.length) > 3) ? j % 3 : 0;
return s_left + (j ? i.substr(0, j) + t : ») + i.substr(j).replace(/(d{3})(?=d)/g, «$1″ + t) + (c ? d + Math.abs(n — i).toFixed(c).slice(2) : ») + s_right;
}
function weight_format(n, product_id) {
c = 2;
d = ‘.’;
t = ‘,’;
i = parseInt(n = Math.abs(n).toFixed(c)) + »;
j = ((j = i.length) > 3) ? j % 3 : 0;
return (j ? i.substr(0, j) + t : ») + i.substr(j).replace(/(d{3})(?=d)/g, «$1″ + t) + (c ? d + Math.abs(n — i).toFixed(c).slice(2) : »);
}
function number_format(n, product_id) {
i = parseInt(n = Math.abs(n).toFixed(0)) + »;
return i;
}
$(‘.product_related .owlproduct’).owlCarousel({
items: 1,
singleItem: true,
mouseDrag: false,
touchDrag: false,
autoPlay: false,
navigation: true,
navigationText: [», »],
pagination: false
});
$(‘.viewed_products .owlproduct’).owlCarousel({
items: 1,
singleItem: true,
mouseDrag: false,
touchDrag: false,
autoPlay: false,
navigation: true,
navigationText: [», »],
pagination: false
});
—>